美味しいもの 2016.10.1

水戸マダム御用達ラヴィプロヴァンソで南仏家庭料理ランチ（水戸市）

美味しいもの

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7月にも行って書きそびれていたラヴィプロヴァンソ。
南仏家庭料理がいただけるお店です。最近の水戸女子？水戸マダム？には定番のお店でしょうか。
ずっと行きたかったんです。

7月に行った時にはなんとカメラ持参で充電池入ってなかったかSDカード入ってなかったか、どっちだったかなあ。とにかくカメラが使えなかったという有様で。
今回、ちゃんとカメラ持参でランチしてきましたので、ようやくレポでございます。

今日はこんな内容

1 ラヴィプロヴァンソのランチメニュー
2 前菜とメインのお料理
3 最後にデザート！
4 ラヴィプロヴァンソの情報

ラヴィプロヴァンソのランチメニュー

7月に伺った時のメニューですが

ラヴィプロヴァンソのランチは、

まず最初にメインのお料理を選び…

クロックマダム
本日のキッシュ
そば粉のガレット
今月のパスタ

お友達が言うには、「今月のパスタ」がその季節にしか登場しないものなので、是非食べておくように！！とのことで。
7月は、「マンゴー・トマト・エビ・バニラの冷製パスタ、毎年大人気のパスタ！」なんて書いてあるもので、これは食べておかなきゃ〜〜！と。でもでも、ガレットやキッシュも美味しいらしいので、、超迷いました。

次に”今月のお惣菜”からお好きなものを３種選びます。

ちなみに以下は7月のお惣菜です。
これもまた迷う〜〜

ズッキーニとビーツ、コーンノマリネ
本場のラタトゥユ
夏の緑のガスパチョ
自家製ピクルス
鶏肉のマディラ酒煮込み

ドリンクを選びますー

紅茶やコーヒー、ジュースなどから選びます。
7月はもものジュースをいただきました。
ほんのちょっぴりバニラの香りがあって、美味しかった〜！

オレンジジュース
グレープジュース
紅茶（アイス・ホット）
コーヒー（アイス・ホット）
もものジュース
グラスワイン（赤・白・ロゼ）＋100円
単品ハートランドビール　560円

最後にデザートを選びます

デザートは＋300円。もちろんなしでもOK！
メニューにあるほかに、店内の黒板にも今月のデザートが書いてあるので要チェックですよ！

ティラミス　プロヴァンサル（フランボワーズラベンダー風味）
キャラメルナッツバニラアイス
マカロンアイス（ラムレーズン、抹茶あずき、Wフランボワーズ、キャラメルナッツ

前菜とメインのお料理

前置きが長すぎました（笑）
ようやく前菜！

7月の前菜

この時は、悩みに悩んで、ズッキーニとビーツ、コーンのマリネと、ガスパチョ、鶏肉のマディラ酒煮込みにしました。
ガスパチョうま〜い！

9月の前菜とクロックマダム

こちらは9月の前菜。
メインをクロックマダムにしたら一つのお皿に盛られてきました。
前菜は、ニンジンラペとレンズ豆ツナのサラダ、茄子マリネと自家製リコッタのルーロー、鶏肉のマスタードクリーム煮でした。
私、マスタード嫌いなんですが、たんぱく質たんぱく質…と考えたらコレしかないよね。
でも、マスタード風味はほんのちょっとで、美味しくいただきました。

メインのクロックマダム。

食パンにベシャメル・ハム・ほうれん草をサンドしてたっぷりチーズをのせて焼き、目玉焼きをトッピング。

目玉焼きはもちろん半熟のとろとろ〜。中のベシャメルソースと絡めながら美味しくいただきました。
クロックムッシュに目玉焼きのせるとマダムになるんだって。知ってました？

7月は、毎年大人気という「マンゴー・トマト・エビ・バニラの冷製パスタ」をチョイス！
なんとも不思議なお味でした。
マンゴーの甘みとトマトの酸味と、バニラの風味はわかるかわからないか…。
ちょっとウニパスタにも近い濃厚な感じ。まあ、家では出せない味ですね。。
（って…友達はチャレンジしたって言ってたけど。私は無理^^;）
このパスタは夏限定だそうで、なんと今日9月30日がラストだそうです。食べてみたい方は是非チャレンジ！

最後にデザート！

provanso13 ここまでしっかり食べてお腹いっぱいにも関わらず…やっぱり食べちゃうデザート。
メニューに書いてある以外にも、店内のボードに今月のケーキが書いてあるので、チェックしてみてください。
スタッフの方におすすめを聞くと、ボードに書いてあるものか、やっぱりティラミスかな〜、と。
でも、結局その月の限定ものをいただいちゃいますよね〜。